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cookies au pépites de chocolat, noisette et caramel de Neness

Par Krimstel

Voici la participation de Neness pour mon concours de cookies. Ces cookies sont vraiment très bon et le morceaux de caramel au centre apporte une touche d'originalité! Bravo Neness!!

cookies caramel choco


 Préchauffer le four à 180°C (th.6)
 Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé
 Ajouter l'oeuf
 Incorporer la farine et la levure petit à petit
 Ajouter les pépites de chocolat puis les noisettes 
 Couper 2 caramels en petits morceaux et les incorporer à la pâte 
 Former des boules et les écraser un peu sur la plaque de cuisson
 Juste avant d'enfourner, mettre un petit morceau de caramel sur le dessus de chaque cookie 
 Cuire 10-12mn jusqu'à ce que les cookies soient blonds
 Une fois cuits, les laisser tiédir avant de les décoller


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