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SALAM ALEIKOUM
BONSOIR A TOUTES ET TOUS
Je vous propose aujourd'hui une gourmandise, la créme dessert pralinée.
J'ai trouvé cette recette sur le forum chiwate kanak, et qui a été postée par Timtam que je remercie.
Vous pouvez soit la faire entiérement pralinée ou mettre moitié noisettes et moitié pralin, ou seulement noisettes, à vous de voir.
INGREDIENTS
250 g de pralin en poudre
4 cs de maïzena
5 cs de sucre (vous pouvez rajouter selon goût)
1 litre de lait
Décor :
pralin concassé
PREPARATION
Verser dans une casserole le pralin, le sucre, la maïzena et ajouter le lait lentement en remuant.
Porter le tout sur feu doux et continuer à mélanger jusqu'à ce que la créme nappe la spatule.
Verser dans des moules à entremets ou ramequins puis mettre au réfrigérateur 1 h environ.
Vous pouvez soit présenter votre créme dans le pot à entremet/ramequin ou bien la démouler délicatement.
Puis décorer de pralin concassé et plus qu'à déguster.
Créme dessert pralinée dans son pot.
Ici la créme dessert démoulée.
A trés bientôt INCHALLAH.
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