L'Oktoberfest a aujourd'hui lieu en septembre, deux week-ends avant le premier dimanche d'octobre, ...Prost! - L'Oktoberfest se déroule sur la Theresienwiesen depuis 200 ans. On a célébré l'an passé son 200èeme anniversaire! Elle a eu lieu pour la première le 12 octobre 2010 pour célébrer un grand mariage, ce qui justifie son nom. Prost!
- L'unité de mesure est la MASS, le litre de bière, qui se sert aujourd'hui en chopes de verre. Autrefois les chopes étaient faites en grès. Le verre a remplacé le grès dès la fin du 19ème siècle! Prost!
- En 2010, 7100000 de Mass ont été vendues. Vous lisez bien, plus de 7 millions de litres, soit un demi million de litres de plus qu'en 2009. Prost!
- La bière de l'Oktoberfest est plus alcoolisée que la blonde habituelle. Elle fait entre 5,9 et 6,3/1000 d'alcool. Avec un seul litre, vous dépassez, quelque soit votre poids, la limite des 0,5 pour mille. Si tu bois, ne conduit pas, même pas un vélo, la police munichoise contrôle les cyclistes! Prost!
- Pour la bière de l'Oktoberfest, on utilise 13,5/100 de moût (Stammwürze, c'est-à-dire du sucre de malt, des protéines, des vitamines et des arômes). Rien de tel pour faire monter l'indice glycémique dans le sang et faire grossir. Rien n'est plus grossissant que la bière...C'est connu, observez les Bierbaücher autour de vous. De Bier, la bière, et bauch, le ventre: le ventre de bière! Prost!
- Trente-deux brasseries sont représentées à l'Oktoberfest. Prost!
- La bière était autrefois amenée dans des fûts en bois. Seules quelques brasseries ont conservé cette tradition. Un fût, qu'on appelle en allemand un 'cerf' (Hirsch), a une contenance de 200 litres et a une durée de vie de 25 à 30 ans.
- La plus grande tente de l'Oktoberfest peut recevoir jusqu'à 10000 personnes. Les tentes existent depuis 1896. Prost!
- Le Bavarois boit en moyenne 180 litres de bière par an. Prost!
- Un visiteur de l'Oktoberfest y dépense en moyenne plus de 60 euros. Prost!
- Les brasseries existent depuis longtemps. La très fameuse Augustiner fut fondée en 1328. Prost!
- Il est de plus en plus tendance, trendy, fashionable, in, de porter les vêtements traditionnels bavarois, le Tracht pour les hommes et la Dirdnl pour les femmes, même si on n'est pas bavarois. Prost!
- Il y a une Gay Oktoberfest: toutes les infos en français en cliquant ici! Prost!
- Vous voulez en savoir davantage sur l'Oktoberfest, visitez son site officiel ou faites-en l'expérience! Seulement en en allemand ou en anglais ... Prost!