Sauce express pour poisson

Sauce express pour poisson

 15/09/2011
Pour réaliser une sauce express pour accompagner un poisson.....
Faites bouillir 200ml d'eau avec 2 cuillères à café de fumet de poisson Maggi et 1 cuillère à café de fécule.
Mélangez au fouet.
Laissez épaissir environ 2 minutes.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de crème liquide.
Le tour est joué!


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