Par E. - le 14 septembre 2011
Le palace parisien est le nouvel ami du petit déjeuner. Des brunchs cinq étoiles pour une matinée royale ! Depuis le 3 septembre, le petit déjeuner du samedi s’allonge au déjeuner…
On connaissait déjà le Brunch Royal du dimanche où le buffet mêlait les meilleurs produits de saison et les créations gourmandes de Pierre Hermé. Dorénavant, plus besoin d’attendre le repos dominical pour goûter à ces plaisirs. Rendez-vous le samedi à La Cuisine pour découvrir un buffet raffiné digne d’une table du Michelin. Au menu, charcuteries et fromages, produits de saison et la possibilité de piocher quelques propositions dans la carte du restaurant. Côté mer, les poissons fumés et les sushis se partagent les faveurs des fins gourmets tout comme les oeufs fermiers préparés à la demande. Les gourmands se délecteront des surprises sucrées signées Pierre Hermé : gaufres, viennoiseries, crêpes minute…
Le samedi, de 12h à 14h30 (69 euros)
Le dimanche, Brunch Royal de 12h à 15h (95 euros)
Adresse : 37, avenue Hoche, Paris 8ème
Jeu de briques
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