BONJOUR!!!!! AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE DES FRICASSEES A LA TUNISIENNE MAIS AVEC LES P'TITS PAINS A CUIRE QUE M'A ENVOYE MON PARTENAIRE JACQUET!!!!!!!
UNE VERSION DES FRICASSEES QUE J'AI PREPARE DURANT LE RAMADAN, LA PROCHAINE FOIS, JE TESTERAIS LE VRAI PAIN POUR FRICASSEES!!!!!
INGREDIENTS:
- 6 'ptits pains nature JACQUET
- 2 pommes de terre
- 2 oeufs durs
- 1 boîte de thon à l'huile
- 12aines d'olives noires
- 2càs d'harissa
- 1càc d'huile d'olive
- 1càc d'eau
PREPARATION :
J'ai fais cuire les p'tits pains 13mn pour qu'ils soient bien croustillants
Eplucher les PDT, les couper en dés et les faire cuire dans l'eau salée pendant 15mn, égoutter et laisser refroidir
Dans un saladier, mélanger les oeufs durs coupée en petits dés, le thon et les dés de PDT, bien mélanger
Dans un bol, mélanger l’harissa avec l'huile d'olive et l'eau, bien mélanger
Ouvrir les p'tits pains sur un seul côté, badigeonner l’intérieur avec l’harissa et remplir avec 1càs de la préparation, ajouter 2 olives et déguster!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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