Après les bars à soupes et autres bars à jus, le premier «Buba» (bubble tea bar) est arrivé à Munich. A deux pas du Viktualienmarkt, vous découvrirez le Bubble T Store et sa vitrine aux couleurs flashy.
Le bubble tea, c’est un cocktail à base de thé aromatisé, de lait et de petites billles de tapioca. Le bubble tea est servi dans un verre en plastique recouvert d’une cellophane scellée. Vous percerez celle-ci à l’aide d’une paille suffisamment large pour permettre aux billes de tapioca de passer lorsque vous aspirez. Viel Spaβ !
Mon grain de sel
Le concept fait un malheur auprès d’une clientèle jeune, très jeune même...enfin beaucoup plus que moi. Testé en compagnie de Lillifee qui a adoré.
Mémo en V.O. : tapioca – die Tapioka
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