Dom Pérignon Shield Box : les bulles 2.0

Par D. - le 13 septembre 2011

Avec Dom Pérignon Shield Box, la maison Moët & Chandon retourne aux sources à travers un hommage à l’abbaye bénédictine d’Hautvillers. Une cuvée entre tradition et modernité.

La Dom Pérignon Shield Box, c’est un peu comme on si on surprenait un moine bénédictin en train de tweeter dans l’appart du héros de Matrix. Une bouteille collector oscillant entre le passé de la maison et une touche minimaliste post moderne. Avec sa rosace et ses finitions épurées, la Dom Pérignon Shield Box donne le tournis. Et que dire du millésime que renferme cet élégant flacon ? Le Dom Pérignon Vintage 2002 est un savoureux mélange de citron et d’amande. Une bénédiction pour le palais.

Prix : 140 euros