Note globale
Alvalle concombre & menthe : Bonne surprise
Greenshot gaspacho vert : Efficace
Suite à la critique d’un internaute sur le nouveau Greenshot gaspacho vert, j’ai retrouvé des notes que je publie maintenant même si c’est la fin d l’été, mais il n’y a plus de saison ma bonne dame.
Ces deux soupes sont elles comparables, Greenshot a-t-il progressé sur cette recette qui était insipide ?
Présentation
Alvalle sans surprise, greenshot toujours très bio citadin branché, why not ?
Aspect
La soupe froide Greenshot est bien verte, verte pâle, très liquide, peu de changement sur ce point. Mais c’est peut être un parti pris : Greenshot plus proche de la boisson que de la soupe.
L’Alvalle concombre est plus épaisse, la texture paraît plus riche, on voit presque apparaître des petits bouts de feuilles de menthe.
Dégustation
La Greenshot a fait de réels progrès, il se passe enfin quelque chose en bouche grâce au vinaigre qui relève les légumes verts, on se rapproche du « gaspacho vert ». Mes papilles sont excitées et la soupe donne une belle sensation rafraichissante.
La soupe Alvalle, est un peu moins rafraichissante, mais plus intéressante gustativement, elle est bien relevée, presque citronnée et le concombre ne se cache pas. Dommage que cette soupe soit trop salée, on est pas loin d’une réussite.
Rapport qualité-prix
Ce sont deux produits différents. Greenshot légumes verts est une boisson désaltérante, saine et légèrement relevée, mais sans goût prononcé. Tandis que Avalle concombres est une vrai soupe froide aux concombres réussie malheureusement trop salée pour obtenir la meilleure note.