La Société Anonyme Coopérative Mangeons Bio Ensemble a vu le jour le 6 mai dernier à Melle (79). Elle a pour objet la
distribution de produits biologiques pour la restauration collective en Poitou-Charentes.
Du bio local et régional
La plateforme a fait le choix de travailler en quasi totalité avec des groupements de producteurs et des transformateurs régionaux pour proposer une offre complète en termes de produits, volumes et prix. L’objectif est de faire de cette plateforme l’un des outils de développement des filières bio régionales.
Une logistique adaptée
Mangeons Bio Ensemble travaille avec un prestataire pour toute la partie logistique. Il est partie prenante dans la structure et membre du Conseil d’Administration.
Une gouvernance collective
Pour le moment constituée en SA Coopérative, Mangeons Bio Ensemble a pour objectif de passer en SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif) dès cet automne. Ce statut permet une gouvernance collective de la structure par la mise en place de différents collèges. Il permet également l’intégration des collectivités qui le souhaitent.
Mangeons Bio Ensemble vient de recruter une salariée ; Delphine GILLES assure les fonctions de gestion économique et commerciale de la structure.
Contacts Mangeons Bio Ensemble :
Delphine GILLES, Port. 06.09.35.17.77
Philippe MASSIERE, Président Tél : 05 49 18 06 74
Merci à l’excellent blog, Ma Cantine est Bio, pour l’info.
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