Dans la région Commandaria, les meilleurs raisins sont récoltés pour produire un vin doux et très sucré.
Produit en Chypre, le Commandaria a obtenu une appellation d'origine protégée (AOP) au sein de l'Union européenne, des États-Unis et du Canada.
Il est bon marché avec une valeur moyenne de quatre euro pour la bouteille.
Le guide touristique ne s’attendait pas à l’effet de ce vin sur les touristes de ce jour. Elle a acheté cinq bouteilles en plus de l’ordinaire. C’était délicieux et léger.
Vidéo ci-dessous de la vinification à Chypre Un vin titulaire d'une appellation d'origine protégée (AOP) au sein de l'union européenne....