Je ne pouvais râter cela.
Chaque année Fauchon organise sur 3 jours, une spéciale éclairs.
Réédition de quasi tous.
Un choix difficile.
J'opte finalement pour la simplicité mêlée au subtil.
Divin.
Premier test de la maison, je ne suis pas déçue.
Même à 7€ l'unité (pour le Rainbow).
Compo: Crème vanille, coulis myrtille/violette.
Fondant magnifique.
Et le fait qu'il soit réfrigéré légèrement, n'est que meilleur pour moi.
Celui en fond, c'est le Fourrure.
Chocolat lait/Noix de coco.
Non testé (n'aimant pas du tout).
Mais il devait être tout autant divin.
Ceux à tester, l'année prochaine.
Framboise/Champagne.
Thé Vert/Chocolat blanc.
Et bien d'autres!