Douceur de poires liquoreuses

Par Creajackole

DOUCEUR DE POIRES LIQUOREUSES

et dans un joli verre !

4 poires bien mures

1 citron

10 cl de vin liquoreux (j’ai mis de la Bénédictine)

130 gr de sucre

Un peu de Cannelle et de 4 Epices

Faire un sirop avec la liqueur et le sucre

Ajouter les épices, le jus de citron.

Cuire pendant 30 mn.

Eplucher les poires en laissant la queue

Laisser macérer les poires 2h dans le sirop en arrosant souvent

Cuire les poires au four 180°avec le sirop  pendant 45 mn