terrine de courgettes au saumon

4 tranche de saumon fumé

4 petites courgettes coupées en tranches

4 oeufs

25cl de crème(j'ai mis 250g de fromage blanc)

2 càs de maïzèna

basilic et ciboulettes hachés

1/2 càc de curry

del et poivre

prèchauffer le four à 210°

mèlanger crème,oeufs,maïzena,curry,basilic,ciboulettes,sel et poivre

mettre une couche de cette prèparation au fond d'un moule à cake

recouvrir d'une couche de courgettes

1 couche de saumon

alterner en mettant un peu de prèparation entre chaque couche

terminer par la préparation

cuire 45mn

se mange chaud ou froid

on peut remplacer le saumon par du jambon ou du bacon