verrine de mousse au chocolat blanc qui se mange ( la mousse et la verrine)

petite recette tres sympa visuellement et gustativement !!

petit hic: la verrine en chocolat est trop grosse!! mais ca vallait le coup!!

 

Ingredient pour la verrine:

600 g de pistoles de chocolat noir

un moule a verrine

Ingredient pour la mousse au chocolat blanc et à la feve tonka:

200 g de chocolat blanc

20 cl de creme liquide entière

2 blanc d'oeufs

1/2 feve tonka

deco

une fraise

du choclat noir 

vermicelle en chocolat

fondre le chocolat blanc au bain marie

monter la creme liquide en chantilly

monter les blancs en neige

incorporer les blanc dans la chantilly puis le chocolat fondu .

ajouter la 1/2 feve tonka rapé

verser dans les verrines en chocolats.et reserver au frais quelques heures avant de deguster!!

attention aux dents en devorant la verrine en chocolat.