La roulette russe à la plancha

Par Vanina33

Vous voulez épicer un peu une de vos viandes ou un de vos poissons ? Forge Adour vous propose de découvrir le piment de padron ou « Pimientos de Padron » pour accompagner vos mets à la plancha !

Ingrédients (pour 4)

  • 700 g de piments de padron
  • Du gros sel

Faire cuire vos piments 4 à 5 minutes de chaque côté sur une plancha chaude et huilée.
Servir ensuite avec quelques grain de sel.

NB : Une seule petite remarque. Chez cette variété de piment, seul un piment sur 15 est très piquant. La question est de savoir sur qui il tombera !