petits rochers coco/chocolat

j'avais un blanc d'oeuf à utiliser,j'en ai fait des petits rochers

1 blanc d'oeuf:

50g de noix de coco

25g de sucre

pépites de chocolat

bien mélanger le blanc d'oeuf avec le sucre en poudre,ajouter la noix de coco

mettre 1càc de pâte dans des empreintes à mini-muffins

disposer dessus 6 pépites de chocolat et recouvrir avec de la pâte

ou faire de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

cuire 9 à 10mn à 180°