Entre Toulouse et Montpellier, Carcassonne, ville édifiée au confluent de deux axes majeurs de circulation construits dès l’Antiquité vous ouvre ses portes. Entre la Montagne Noire et les Corbière, louez un gîte rural ou un appartement dans l’Aude et venez visiter la célèbre cité médiévale de Carcassonne dont les premières traces humaine datent du VIème siècle. Ayant bravé les siècles et grâce à l’action de Mérimée, de Jean-Pierre Cros-Mayrevieille et de Viollet-le-Duc, la Cité de Carcassonne, sa splendeur retrouvée, est désormais inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1997. Elle occupe aujourd’hui la rive droite de la ville et fait ainsi face à la Bastide Saint-Louis, située sur la rive gauche ; ces deux monument étant reliés par le Pont Vieux et le vieux quartier de la Trivalle.
Optez pour une location à Carcassonne pour profiter de la ville, flâner dans les rues en admirant l’architecture locale, soit aux alentours. Partez à la découverte du Languedoc et du Pays Cathare en réalisant un des huit circuits « Marguerite Cathare ». A pied, à cheval, en VTT, parcourez les sentiers locaux. Des coteaux de la Cité médiévale à l’abbaye de Saint Hilaire vous serez séduits par la végétation particulière ainsi que par les villages pittoresques de la vallée du Lauquet.
En vacances à Carcassonne, accordez-vous le temps d’une promenade le long du Canal du Midi. Le long des berges aux alentours de Carcassonne ou à vélo, laissez-vous guider et profiter du calme et de la fraîcheur de cette œuvre extraordinaire. Votre promenade sera également l’occasion de visiter Trèbes ou encore Castelnaudary et de goûter à la gastronomie locale : cassoulet, gésiers confits, confits d’oie et de canard, petit carcassonnais. Enfin, si l’occasion se présente, à une centaine de kilomètres seulement,rendez-vous à Limoux. Dégustez leur célèbre Blanquette, vin blanc mousseux, et profitez du carnaval de Limoux pour danser au rythme des fécos.