cette recette est tirée du blog de Gut,
lien original ici.
ingrédients:
2 aubergines
2 gousses d’ail (que j’ai oublié)
sel poivre
thym
huile d’olive
fromage râpé
préparation:
laver les aubergines, et ôter les chapeaux.
les couper en 2 dans le sens de la longueur.
strier la surface à l’aide d’un couteau.
les mettre dans une assiette creuse.
verser un peu d’eau dans le fond.
saler et poivrer.
parsemer de thym.
arroser des filets d’huile d’olive.
mettre au micro-ondes pendant
6mns à 600watts.
parsemer généreusement de fromage
et remettre 4mns au micro-ondes.
déguster aussitôt!