Un mčtre de chocolats grands crus
Sous sa toque de grand chocolatier, Vincent Guerlais n’est jamais ŕ court d’idées. Aimant jouer avec les mots comme il joue avec les saveurs, ce chef nantais a souhaité rendre hommage ŕ sa fonction honorifique avec le Ť Mčtre Chocolatier ť.