Cookies Croc-Matou

Et oui, honte à moi j'ai encore flâné aujourd'hui sur le blog D'Elodie
J'ai réalisé ses cookies et ceux-ci ont faillis être dévorés par un animal dangereux pour la poule ou autre cocotte : le chat. D'où l'intitulé de ces cookies (vous saurez tout !)
Pour moi, le blog d'Elodie est une référence en matière de pâtisseries outre-manche. Qui plus est la blogueuse est vraiment sympathique et réponds rapidement à toutes les questions culinaires qui peuvent vous traverser l'esprit ! Par exemple, qu'est-ce que le lait ribot qu'elle utilise dans ses fameux "Cinnamon Rolls" ?  (Recette que je compte bien réaliser lorsque j'aurai trouvé le lait ribot).
J'ai voulu tester une de ses merveilleuses recettes de cookies : elle en possède trois. J'ai choisi celle-ci En fait j'ai juste remplacé les noix par des pistaches et le chocolat à 70 % par du chocolat pâtissier au caramel de Chez Nestlé. J'ai suivi à la lettre sa recette. J'ai pu réaliser avec sa recette 25 beaux cookies. Alors dépéchez-vous ! Testez vous aussi la recette d'Elodie Bakery !!
Je peux vous dire qu'ils sont délicieux !
Et j'invite ceux qui vont y goûter à me dire ce qu'ils en pensent !
Merci Elodie pour ce partage !