C'est la saison des raisins, j'en ai donc profité pour faire un tiramisu.
![Tiramisu aux raisins. tiramisu2 010AA](http://media.paperblog.fr/i/481/4819273/tiramisu-raisins-L-U2LcRV.jpeg)
Ingrédients :
400g de mascarpone
80g de sucre blond
4 oeufs
Quelques biscuits roses de reims
1 fond de café
1 belle grappe de raisin (ici du red globe)
![Tiramisu aux raisins. tiramisu 020](http://media.paperblog.fr/i/481/4819273/tiramisu-raisins-L-ihbMAI.jpeg)
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre puis ajouter la mascarpone.
Lorsque les blancs sont montés, les mélanger à la préparation jaune+sucre+mascarpone.
![Tiramisu aux raisins. tiramisu2-001.JPG](http://media.paperblog.fr/i/481/4819273/tiramisu-raisins-L-Nro9qJ.jpeg)
Passer rapidement les biscuits dans le café puis les placer au fond de chaque verre. Recouvrir du mélange à la mascarpone.
Ajouter les raisins et renouveler l'opération jusqu'en haut du verre.
Mettre au réfrigérateur durant 4h minimum.
![Tiramisu aux raisins. tiramisu2 007](http://media.paperblog.fr/i/481/4819273/tiramisu-raisins-L-6SO3d0.jpeg)
LES COMMENTAIRES (1)
posté le 12 septembre à 10:04
Une présentation qui donne envie! A gouter au plus vite! Avez-vous eu l'occasion de poster votre recette sur le site www.i-love-tiramisu.fr? Il organise un concours de recettes vous avez toutes vos chances ! bon appetit!