Une de mes dernières recettes avec les prunes de cette année,une delicieuse compte de prune.
Ingrédients pour deux ramequins:
150 g de fromage blanc
20 prunes
du sucre (en fonction des fruits)
une 1/2 cuillère à café de cannelle Ichwa
Sucrer le fromage blanc en fonction de vos gouts et garnir le fond des ramequins
Laver, denouyauter et couper les prunes en deux.
Compoter une 15 ène minutes avec la cannelle et le sucre (si besoin).
Laiser refroidir et deposer la compote sur le fromage blanc.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir
Déguster!!!
J'ai réalisé un autre soir, la compote toute seule: