gateau au poires

Ingrédients:
125g de beurre
125g de sucre
2 oeufs
125g de farine
½ sachet de levure chimique
4 poires bien mûres Préparation:
Mélangez le beurre et le sucre, ajoutez les ?ufs, battez bien en crème. Incorporez la farine et la levure.
Beurrez et farinez 4 ramequins diamètre 8cm. Versez la pâte dans les 4 ramequins.
Epluchez les poires et évidez les par en dessous en les laissant entières et posez les sur la pâte en enfonçant un peu. La pâte monte beaucoup.
Enfournez 30 à 35 min à 180°C