Kika aux pommes de Fatima

Salam Alykoum , Bonjour !

Voici un délicieux gâteau aux pommes que j'avais vue chez fatimato , une recette de plus adoptée lol merci ma chère Fatima il est délicieux ! Je n'ai pas eu le meme résultat que Fatima car mon moule etait peut etre un peu plus petit, et donc les pommes sont rester au fond lol mais ça reste tres tres bon quand meme ,j'ai vraiment aimé ,merci encore Fatima pour tes recettes !

Ingrédients:

3 ou 4 pommes

2 sachets de levure chimique

2 verre de jus d'orange (naturel ou jus du commerce dans mon cas )

2 oeufs

1 verre d'huile

1 verre sucre semoule

de la farine (Fatima ne precise pas la quantité j'ai mis 2 verres de farine )

(pour mesure j'ai utilsé un petit verre a moutarde de 180 ml )

Préparation:

Préchauffer le four a 175°

Avec un mixeur ou un fouet mélanger : 1 verre de jus d'orange +1 verre d'huile +1 verre de sucre semoule+2 oeufs+ levure chimique , et ajouter la farine necessaire petit a petit (2 verres de farine pour moi ) il ne faut pas trop mélanger ,mélanger légèrement ...

Beurrer un moule rectangulaire ou autre (le mien fait 30 cm sur 20 )

Verser la pâte dans le moule et disposer vos pommes coupées en fines tranches (vous pouvez laisser la peau des pommes comme fatima ) et mettre des petites noix de beurre par dessus (moi j'ai oubliée oops lol )

Enfourner , et 10 min après arroser avec le deusième verre de jus d'orange ,

remettre au four jusqu'a cuisson (vérifier avec le couteau ) pour moi c'etait 20 min de plus , voila voila ! Bonne dégustation !