Magazine Cuisine & Santé
Un bon sommeil est un facteur essentiel pour la santé des adolescents et influe directement sur leur comportement alimentaire. Une étude européenne, menée dans 10 pays, dont la Belgique, auprès de 3300 ados montre relations inquiétantes entre sommeil et surpoids. Ainsi, les petits dormeurs montrent des valeurs plus élevées de l'IMC (indice de masse corporelle ou BMI), masse grasse, tour de taille, tour de hanche, particulièrement chez les filles. Les adolescents qui ont dormi <8 h par jour sont aussi plus sédentaires, et passent plus de temps à regarder la télévision. La proportion d'adolescents qui mange des quantités suffisantes de fruits, de légumes et de poisson est plus faible dans le groupe des petits dormeurs. En clair, le manque de sommeil a un double impact négatif : il rend plus sédentaire tout en accentuant l'apport alimentaire... Ados, dodo!
Garaulet M, Ortega FB, Ruiz JR, Rey-López JP, Béghin L, Manios Y, Cuenca-García M, Plada M, Diethelm K, Kafatos A, Molnár D, Al-Tahan J, Moreno LA.