Flan de feuilles de bettes ou de laitue léger

une bonne petite entrée ou un plat principal suivant la quantité servie

j'ai fait cette recette dans la multidélices mais on peut bien sûr y cuire au four 30mn à 200°

pour 4 personnes=2 FP WW /personne

1 laitue ou les feuilles d'une botte de bettes

2 oeufs

1 yaourt

10cl de crème allégée

2 tranches de jambon(dégraissé/découenné) coupées en petits morceaux

sel,poivre

1/2 càc d'ail en poudre

4 épices

laver et couper en lanières les feuilles de bettes ou de laitue,les faire fondre 5mn dans une poêle avec un "pschitt" d'huile

dans un saladier,mélanger tous les ingrédients,ajouter les feuilles de bettes et bien mélanger

remplir les petits pots de la multidélices,

mettre programme 3 pendant 30mn