En rentrant hier d'une journée de pré-rentrée fort stressante, je me suis vite mis en cuisine pour évacuer le stress et réaliser ce moelleux bien parfumé et fort apprécié. La confiture mangue ananas passion est absolument excellente, vraiment très parfumée !!
2 yaourts
2 oeufs
1 pot de sucre
3 pots de farine
1 cc de vanille
1/2 sachet de levure
1 pot de crème liquide
50 g de chocolat détaillé en pépites
2 cs de confiture mangue ananas passion Ethiquable
Fouetter les oeufs, le sucre et les yaourts.
Ajouter la farine et la levure, puis la crème et la vanille.
Mélanger, puis incorporer le chocolat en morceaux.
Verser dans un moule, ajouter la confiture et créer des marbrures avec une pointe de couteau.
Faire cuire environ 30 min à 180 °C. (ou plus selon le moule et le four)