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Ingrédients pour 6 petits plats
250 ml de crème liquide
250 ml de lait
2 cs de maïzena
4 oeufs
sel poivre aux baies
basilic ciselé
60 tomates cerise
fromage de chèvre buche
Délayer la maïzena avec le lait
Ajouter la crème et les oeufs un à un
Saler et poivrer
Mettre le basilic
Beurrer les plats
Répartir les tomates (10 dans chaque plat) et ajouter du fromage coupé en morceaux
Verser la crème
Cuire four chaud 180° environ 30 mn
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