Pour beaucoup de personnes la rentrée est source de fatigue et de stress (se lever tôt, aller conduire les enfants à l'école, aller bosser, couvrir les cahiers...et j'en passe et des meilleures). Avec tout ça on a pas toujours envie de passer des heures aux fourneaux. Voila donc une recette archi simple et rapide qui vous permettra de souffler un peu après journée
Pour 3 personnes
800 calories/personne
Ingrédients
- 1 brocoli précuit (ou un peu de brocoli surgelé)
- 3 oignons
- 175g de riz
- 1 bocal de sauce aigre douce (450g)
- 300g de rôti de porc (ou poulet, dinde)
1) Emincer les oignons et les faire suer dans une cocotte ou dans un wok
2) Ajouter la viande de son choix coupée en petites morceaux et laisser dorer quelques minutes
3) Ajouter le brocoli, poursuivre la cuisson quelques minutes
4) Ajouter le riz précuit, la sauce aigre douce et réchauffer le tout. Servir bien chaud.