- 1 petite courgette
- 1 carotte
- 1 petite aubergine
- 20cl de crème soja
- 2 à 3cc de curry
- 1cs d'huile de sésame
- 1 oignon
- 2 gousse d'ail
- 1 poignée de graines de sésame
- 1 poignée de cacahuètes concassées
- 50g de farine
- 25g de noix de coco en poudre
- huile d'olive
- sel, poivre
Au moins une fois par semaine, je cuisine des plats au curry. Bon, des fois le Chef trouve ça moyen car j'ai parfois la main lourde et ça agresse ses délicates papilles jejejeje Petite nature!!!! C'est la première fois que je prépare un crumble salé et le résultat était plutôt sympa.