Pour 2 tartes de 8 personnes
150 g de beurre mou95 g de sucre glace1 œuf30 g d'amandes en poudre250 g de farine1 pincée de sel
Mélanger le beurre, le sucre glace, la poudre d'amande et le sel. Lisser la pâte et ajouter l’œuf, puis la farine.Former une boule avec la pâte, la filmer et la réserver au réfrigérateur pendant au minimum 1 heure.
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