Ingrédients:
Pâte:
- 5càs bombées de farine
- 4càs arasées de sucre
- 3 càs de lait
- 2càs d'huile
- 1 œuf battu
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80g de beurre
- 3 càs de sucre
- 1 oeuf battu
- 3 pommes boscoop
Éplucher et couper en lamelles les pommes. Les poser sur la pâte et enfourner à 190° 30mn
Préparer la crème en mélangeant le beurre, le sucre, l'œuf
Sortir le gâteau du four à la fin de la cuisson laissez tiédir puis verser la crème dessus et remettre au four pour 15mn. Saupoudrer de sucre glace et servir (éventuellement avec une boule de glace vanille ou cannelle)