Les tables suisses

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Vu que nous ne sommes pas restés très longtemps, nous n’avons pas pu trop faire de spécialités locales.

Comme partout, les pizzerias pullulent mais aussi les restos asiatiques.

Mais manger dans un resto en Suisse revient très cher. Une pizza se négocie aux alentours de 20 Frcs, un plat du jour pareil. Quant aux autres plats, cela peut aller de 20 à …Au niveau des desserts, il faut bien souvent compter dans les 10 Frcs. Alors imagine comme tu peux te régaler quand même en France à ce prix là.

Ah au fait, si tu veux boire un café. Si tu veux un café serré, commande un espresso que tu paieras 3,60 Frcs. Sinon, tu auras du jus de chaussette.

Petit tour d’horizon des restos faits, testés et pas forcément approuvés.

MANOR : www.manor.ch – 17, place St François à Lausanne

Cette enseigne pourrait être comparée à une cafétéria Casino. Les plats sont bons mais sans plus. Même s’il y a un micro-ondes pour réchauffer, quand on te sert, c’est souvent très froid. Légumes à volonté pour 3,50 frcs. Un stand pour les pâtes. Pas mal de salades mais aussi quelques sandwichs. Pour une petite faim, c’est valable mais ne pas s’attendre à de la grande cuisine. Cela permet surtout de se poser et d’utiliser les toilettes. L’espresso est exécrable.

CAFE ROMAND – 2, place St François à Lausanne

Une très grande brasserie assez agréable, surtout visitée par des habitués. Le patron souhaite le mieux pour ses clients. Par contre au niveau serveurs, ce n’est pas le top. Nous avons eu affaire à une femme pas très sympathique qui s’est sentie à chaque fois agressée.

Au niveau des repas, c’est bon, garni mais assez cher. Le plat du jour est à 18 Frcs et le sandwich jambon-beurre à 7,10.

CAVALLO BIANCO – 24 place Chauderon à Lausanne

les pâtes et les pizzas sont bonnes. Les plats sont copieux.

Chaque soir de la semaine, un thème pour la cuisine. Ex, toutes les pizzas au même prix ou risotto…

LA MAISON DU GRUYERE – Pringy

Ce restaurant fait partie de la fromagerie de gruyère. Ils utilisent donc des produits de gruyère de la fromagerie. On trouve de tout pour se restaurer, notamment des Röstis. Ils sont servis avec quelques légumes. Soit, je n’avais pas trop faim, mais je n’ai pas pu finir mon plat qui était assez consistant. Plat à 20 Frcs, donc je trouve que c’est très cher.

Passons maintenant au-dessus du panier avec deux très bons restaurants aux ambiances différentes.

PINTE BESSON – 4, rue de l’ale à Lausanne. www.pinte-besson.ch

Très vieux restaurant, pas très grand. Il vaut mieux réserver tout de même même si on a pu avoir une table. Décor ancien sur les murs avec de vielles affiches. Tables en bois ainsi que tabourets. Au niveau du service, rien à redire, les jeunes femmes sont très sympathiques.

Au niveau des plats, c’est franchement un régal. Nous avons mangé du poisson. Du Féra, pêché du jour dans le lac Léman. Il est servi avec un bol de riz blanc. Mademoiselle a dégusté un Rösti Montagnard et elle s’est régalée.

Le fondant au chocolat est à tomber par terre. Niveau qualité-prix, rien à redire. C’est peut-être un peu cher mais la qualité y est.

Rösti Montagnard

Filet de Fera

Fondant au chocolat

Changement d’ambiance et de cadre à L’AO, ce restaurant bar lounge situé au 3 Pont Bessières à Lausanne.

Si vous voulez manger sur la terrasse, il vaut mieux réserver. Autrement, il y a une grande salle à l’intérieur. L’ambiance est feutrée, les lumières sont tamisées, les tables sont très bien dressées.

Les plats sont très beaux, assez chers certes mais succulents. Nous nous sommes régalés. J’ai dégusté une superbe poitrine de veau, Mademoiselle des tortellones fraîches avec une sauce au foie gras et l’homme un croquant de thon.

Roulé de veau

Au niveau des vins, ce que nous avons bu de la région était aussi très bon, que ce soit en vin rouge ou blanc.

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éöEh oui la vie en suisse c’est cher… ça y’a pas photo… mais bon c’est surement pas une révélation non ??? On est considérés comme les riches d’europe … c’est pas pour rien ! ))
Par contre faut absolument que tu revienne… car certains de tes choix laissent à désirer ! ))

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@ Sekhmet, je reviendrai puisque tu dois nous prendre en charge. C’est vrai déjà que nous ne sommes pas restés trop longtemps donc nous n’avons pas pu nous régaler comme il faut. On est quand même satisfaits au niveau des 2 restos.

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J’ai déjeuner au Manor de Genève (avec vue sur la ville, puisque c’est au dernier étage). Pizza plutôt bonne
En Inde, bcp de resto italiens & asiatique (japonais, thai, etc)

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