![Salade de lentilles (recette n° 2) Salade de lentilles (recette n° 2)](http://media.paperblog.fr/i/479/4798688/salade-lentilles-recette-n-2-L-RlEMx6.jpeg)
![Salade de lentilles (recette n° 2) Salade de lentilles (recette n° 2)](http://media.paperblog.fr/i/479/4798688/salade-lentilles-recette-n-2-L-QLpDfE.jpeg)
J'ai rincé 250 g de lentilles vertes bios.
Je les ai fait cuire dans de l'eau salée, pendant 20 minutes.
Je les ai égouttées et je les ai laissées refroidir.
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J'ai émincé un petit oignon de mon jardin.
J'ai coupé, en petits dés, des tomates de mon jardin.
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J'ai mis, dans un saladier, les lentilles, les tomates et l'oignon.
J'ai assaisonné avec une cuillère à café de moutarde bio, une demi-cuillère à café d'ail déshydraté, une cuillère à soupe d'huile de colza bio et 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc bio.
J'ai bien mélangé.
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J'ai servi ma salade de lentilles avec mes excellentes brochettes de légumes en marinade.