Sucre à la menthe

sucre à la menthe

Réaliser son propre sucre aromatisé, un jeu d’enfant ! Idéal pour les yaourts natures, les boissons chaudes ou fraîches, les gâteaux… ou même pour offrir….

Ingrédients :

50 gr de sucre en poudre

12 feuilles de menthe

Sucre et menthe

Matériel utilisé :

un mixer , un chinois.

Recette :

Lavez les feuilles de menthe et épongez-les dans du papier absorbant.

menthe

Dans un mixer, mettre le sucre et les feuilles de menthe, mixez quelques secondes.

Passez le sucre au chinois.

C’est prêt !! Le sucre prend alors une jolie couleur verte et le bon goût de la menthe.