Bavarois au fromage blanc et son coulis de fraises

Pour ma 5 ème participation à la ronde interblog , je suis aller piocher une recette chez macocotteminute et c'est  audrée qui doit venir chez moi.

J'ai choisi une recette de bavarois au fromage blanc.

Ingrédients:

500 ml de crème liquide

500 g de fromage blanc

3 feuilles de gélatine

75 g de sucre

1 gousse de vanille késoa

Déposer la gélatine dans de l'eau froide pour la ramollir.

Bouillir la crème avec la gousse de vanille fendue.

Retirer du feu et ajouter la gélatine. fouetter bien.

Quand la crème est refroidie, retirer la gousse de vanille et ajouter le mélange à base de fromage blanc.

Verser dans un moule et faire prendre au frais 12h.

Déguster!!!!!! 

Merci à mon partenaire