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Ingrédients pour la marinade : un bon morceau d'agneau
- Des gousses d'ail haché selon votre gout (pour moi 6 gousses environ)
- Sel & poivre
- Huile olive
- Cumin de mon partenaire Amana Sweet
- Paprika
- Coriande hachée
Préparation :
Couper l'agneau en petits dés
Puis mettre la viande dans la marinade et direction le frigo pour 1h au moins !
Faire les brochettes avec des piques en bois
Cuire au barbecue moi j'ai utilisé mon Cobb
Un déliceeeeeeeeeeeeeeeee
Avec cette recette,
je participe au concours de ma douce copin@ute
de Oh ma cuisine !
Règlement du concours ici
Vous avez jusuq'au 31 août 2011 minuit pour y participer
Allez les filles ... à vos barbecue lol