Il y a un morceau que j'aime beaucoup dans le porc, c'est le filet mignon car c'est un morceau très tendre et très agréable au goût.
Après le filet mignon en croûte, c'est au cidre que je vous le propose aujourd'hui.
Accompagné de pâtes (macaronis pour nous), c'est un pur régal !
Ingrédients : Pour 4 personnes