En référence à mon précédent message, je vous donne quand même la recette des gaufres biscuits (pour tous ceux qui aiment les gauffres croustillantes et non pas molles).
ingrédients :300g de farine3 oeufs150g de beurre150g de sucre1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanilléquelques gouttes d'eau de fleur d'oranger5 cl d'eau chaude
Battre les jaunes d'oeufs et ajouter en alternance progressivement l'eau chaude, la farine, ensuite la levure, le sucre en poudre, le sucre vanillé l'eau de fleur d'oranger et le beurre fondu (refroidi). Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter délicatement les blancs d'oeufs montés en neige. Cuire la pâte dans le gaufrier et laisser refroidir sur une grille : les gaufres vont devenir croustillantes en refroidissant.
Garnir à l'envi.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble