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Ingrédients
115 gr de beurre mou
115 gr de sucre
2 oeufs
115 gr de farine
1 cc de levure chimique
1 citron
glaçage
sucre glace + jus de citron
Fouetter le beurre et le sucre
Ajouter les oeufs un à un
Mettre la farine et la levure
Ajouter le zeste râpé du citron et son jus
Verser dans un moule
Cuire four chaud 180° environ 30 mn
Démouler le gâteau
Mélanger le sucre glace avec un peu de jus de citron jusqu’à une consistance plus ou moins épaisse
Verser sur le gâteau chaud et laisser refroidir
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