Château Chalon se situe à l'entrée de la reculée de Baume-les-Messieurs, sur un promontoire de marnes bleues du lias propices au développement et à la culture d'un cépage particulier, le savagnin, seul habilité à enfanter le célèbre vin jaune du Jura (dont le Château Chalon constitue en quelque sorte le "grand" cru).Le village, classé parmi les plus beaux villages de France, domine la Seille à l'Ouest et au Sud et le Chambon au Nord. Le peuplement remonte à l'époque protohistorique avec des vestiges d'une voie romaine qui correspond aujourd'hui peu ou prou à la route qui descend vers Voiteur. Les témoignages historiques sont plus abondants : abbaye bénédictine (détruite) des VI° et VII° siècles, château fort du IX° siècle (Charles II le Chauve fils de Charlemagne), dont subsistent de rares témoins, église Saint Pierre du XII° siècle, avec quelques témoins du premier âge roman franc-comtois, fortifications du XIII° siècle, ...Mais c'est surtout par la diversité des paysages, le calme de ses ruelles et la typicité des constructions que Château Chalon constitue un village incontournable pour une visite.vue depuis la vallée de la Seillepanorama depuis le belvédère du Petit Courpanorama depuis le belvédère de la Rochettepanorama (célèbre) depuis le belvédère Saint Jeanvue générale de l'église Saint Jeandétails du clocher ...... du porche et des intérieurs la maison du Froid Pignon et le colombier abbatialreconvertie en maison de la Haute-Seille avec une magnifique exposition de sculptures de Jenny Jacottet sur le thème du cheval au sein d'un jardin semi-paysager de toute beauté Enfin, avant de repartir pour quelques emplettes, deux clins d'oeil pris au vol ...