Galette de pommes de terre

 Berry
Faire une détrempe de pate feuilletée contenant quelques poommes de terre
cuites à l'eau et écrasées à la fourchette et eventuellemenbt un peu de sel.
Ensuite monter la pate feuilletée comme vous en avez l'habitude.
Abaisser la pate à 2 cm environ et détailler en carrés de 15 cm de coté. Faire cuire au four.
et hop, c'est pret et c'est aussi bon chaud que froid - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com