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Ganache Noire

Par Nolly Shuor

 Appareils Sucrés
Pour préparation dessert
 
Difficulté :  1
Préparation : 20 minutes 
Coût :  1
Cuisson : 10 minutes  
 
Ingrédients
 
300 g de lait
300 g de crème fleurette 
750 g de couverture noire
Progression de la Recette
Porter le lait et la crème fleurette à ébullition.
Hacher la couverture en petits morceaux ou bien utiliser des pistoles.
Verser le mélange crème/lait bouillant sur la couverture noire.
Bien remuer. - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com


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