en entrée ou pour un petit repas du soir
1 pâte feuilletée ou brisée
100g de comté râpé
1 barquette de 75 de râpé de jambon fumé "FLEURY MICHON"
250ml de crème liquide
4 oeufs
sel,poivre
garnir un moule à tarte avec la pâte et la piquer avec une fourchette
disposer dessus le jambon et le comté
battre les oeufs avec la crème le sel et le poivre
verser sur la pâte à tarte
cuire 30mn à four préchauffé à 240°