une petite entrée fraîche et vite faite
1 tomate par personne
miettes de surimis "FLEURY MICHON"
2 oeufs durs
1 càs de mayonnaise
1 càs de fromage blanc
1 càc de ketchup
mélanger la mayonnaise,le fromage blanc et le ketchup,ajouter les miettes de surimi
écraser les 2 oeufs durs à la fourchette et les ajouter au mélange
ôter un couvercle aux tomates et les creuser avec une cuillère parisienne(ou une petite cuillère)
remplir les tomates avec le mélange