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Ingrédients :
- 250g de farine de pois chiche
- 80g de farine
- 700g de sucre glace
- 150g de beurre
Préparation :
Mélangez dans un saladier les deux farines + sucre glace
Versez dessus le beurre fondu
Malaxer tout ça pour obtenir une pâte malléable
Étalez la pâte en gardant de l'épaisseur et découper des jolies formes ( moi j'ai utilisé les emportes pièces de mon partenaire Jib & Yan ici )
Mettre sur du papier sulfurisé et enfourner à 160° pendant 20min environ faut pas qu'ils colorent trop...
Voilà des petits sablés tout mimi....