Cette recette provient de mon premier livre de patisserie offert par ma copine de fac, hélène( et david )
Il a fait l'unanimité très vite, du coup je le refait encore et encore ....
cette fois ci c'était pour les hommes qui partait faire du bateau toute la journée.... (ah les vacances, c'était bien !!)
Ingrédients:
150 g de farine
300 g de chocolat blanc
200 g de beurre
4 oeufs
200 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
100 g de cerneaux de noix
Préchauffer el four à 170°
Travaillez le beurre avec un fouet jusqu'à ce qu'il devienne crémeux.
Ajouter 150 g de chocolat fondu(au bain marie) et refroidi, puis les oeufs, le sucre et le sel.
Ajouter la farine tamisée, le reste de chocolat coupé en morceaux bet les cerneaux de noix.
Verser ce mélange dans un moule carré et enfourner 45 minutes.
Déguster!!!!!!
C'est pas magnifique cette vue ....