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Envie d'un tiramisu estival ? Alors la recette c'est par ici ! Coupez 4 nectarines en petits dés, rajoutez-y la moitié d'une gousse de vanille et le jus d 'un citron Mélangez 4 jaunes d'oeufs avec 120 grammes de sucre ... Rajoutez les grains d'une gousse de vanille et 400 grammes de Mascarpone Montez vos blancs en neige ferme ... Mélangez les deux préparations Disposez dans des moules individuels ou dans de jolis verres : La moitié du mélange au mascarpone, 9 morceaux de quatre quart émiettés, recouvrir de vos morceaux de nectarine Recouvrir de l'autre moitié de mélange mascarpone !
Mettez au frais pour au moins quatre heures !
................. Miam !