Articles à lire, en entier, sur mon nouveau blog.
- 13/08/11, "Suquet de peix": "Je reposte, sur suggestion de Louis, une recette dont je me régale rarement parce que c'est un peu long à préparer, mais régulièrement. Le “suquet de peix”, “petit jus de poisson” est un plat catalan dont il existe de nombreuses versions. De l’originale: un ragoût de pommes de terre agrémenté de quelques anchois, plus tard avec quelques poissons de roche, et aux actuelles, nettement plus sophistiquées et magnifiques dans l’assiette comme dans la bouche"...
- 14/08/11, "Musique du dimanche": ""Creedence Clearwater Revival (souvent appelé simplement Creedence ou désigné par ses initiales CCR) est un groupe de rock n'roll aux influences blues et country, originaire de Berkeley dans la région de San Francisco. Formé en 1958 à l'initiative de l'auteur, compositeur, chanteur et guitariste, John Fogerty, du batteur Doug Clifford, du bassiste Stu Cook — et rapidement rejoint par le frère aîné de John, Tom Fogerty — il prendra d'abord le nom des Blue Velvets puis des Golliwogs, avant de se révéler en 1967 avec l'album Creedence Clearwater Revival". (Wikipedia). Ils se dissolvent en 1972. Le groupe, un des premiers à la sensibilité écologiste affirmée, reste une des formations mythiques des années 60"...
- 15/08/11, "Quelle semaine...": "Avec une chute des actions de la Société Générale qui a entraîné celle des principales autres banques françaises. Si le bobard du quotidien anglais, ayant pris une fiction du Monde pour argent comptant, a pu fonctionner, c'est que tout le monde sait que ladite Société Générale est, depuis 2008, particulièrement fragilisées du fait des achats massifs de titres pourris sur le marché US"...
- 16/08/11, "Non, ...": "Non, je ne refais pas, malgré le 74 ème mort français en Afghanistan (contingent qui, proportionnellement à ses effectifs, est celui qui compte maintenant le plus de morts), de post sur l'impossibilité d'une solution militaire dans ce pays. Non, malgré les attentats d'hier qui ont fait 35 morts en Irak, je ne commets pas un post sur la guerre imbécile et cupide initiée par GW Bush dans cette région"...
- 17/08/11, "Juste quatre extraits": "J'éprouve une jubilation intense quand, au gré de mes lectures diverses: livres, magazines, journaux, papiers ou en-lignes, je tombe sur des passages exprimant, avec style, clarté et arguments, l'expression de ce que je pense profondément sans avoir forcément les ressources pour le formuler clairement.
J'ai eu cette sensation avec cet article de MediaPart, que je vous recommande tout particulièrement: "Tout prend désormais la forme d'une entreprise et la couleur d'une marchandise". En voici quelques extraits:"...
- 18/08/11, "Petits repas entre amis": "Depuis quelques jours, du monde passe le soir et un véritable rituel s'installe. Je fais quelques courses le matin, prépare à manger dans l'après-midi, des choses qui se gardent car le nombre de convives et toujours imprévisible, démarrant d'un mail ou d'un coup de fil entre 16 et 19h. Vers 19h, les premiers arrivent, les derniers (toujours le-s même-s) vers 22 h, quand les premiers (dont moi) en sont, après le café, aux rhums (Canne Bleue et Neisson) et, en ce moment, à l'Armagnac"...
Bonne semaine.